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                                                        Familienfeste


Himmelstraum ab 10 Personen

Rinderkraftbrühe mit Einlage

Schweinefilet in Steinpilzrahmsauce
Butterspätzle
Gemischte Gemüseplatte der Saison

Putengeschnetzeltes in Ananascurryrahm
Butterreis

Dessert

Herrencreme mit Schokoladensplitter
Mandarinenmousse

Preis pro Person   19,90 €


Klassische Komposition ab 10 Personen                            

Kraftbrühe mit Einlage                                

Rinderbraten und Schweinebraten in Bratensauce
Salzkartoffeln, auf Wunsch kleine Klöße
Kartoffelspalten
Gemüseplatte der Saison                                              

Dessert

Schokoladencreme mit Vanillesosse                                          

Preis pro Person    17,90 €




Familienmenü ab 15 Personen

Vorspeise

Salat in Gläsern angerichtet
Tomaten Ruccola mit Büffelmorzarella
Eisbergsalat mit Mandarinen in leichter Joghurtmarinade                                            

Warmes Hauptgericht

Zarter Kalbsrücken mit Pfeffersauce
Schweinefilet in Apfelcalvadosrahm mit Apfelspalten
Petersilienkartoffeln
Bandnudeln in Butter geschwenkt
Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise

Dessert                                             

In Gläsern angerichtet:
Duo von klassischer Weißen Mousse und Schoko Mousse mit Obstgarnitur

Preis pro Person    22,90 €